wtorek, 16 października 2012

Mało nas, mało nas... - Światowy Dzień Chleba

Nie ma siły a pościk musi być....

Dzisiaj światowy dzień żywności , obchodzony co roku 16 października już od 1979 roku.
Dziś też dzień chleba - World Bread Day :)

Mało nas, mało nas do pieczenia chleba
tylko nam, tylko nam Julka tu potrzeba :D

Ponieważ przepis na chleb jest bardzo prosty postanowiłam pobuszować z Raaany Julkiem w kuchni.
Oglądaliśmy i smakowaliśmy: drożdże, mąkę, cukier, sól.
Do pieczenia wykorzystaliśmy maszynę do chleba ale następnym razem pieczemy w piekarniku, bo marzy mi się taki okrąglutki bochenek :)))

Przepis:
500 ml wody (przegotowana i ciepła)
750 g mąki pszennej
10-15 g drożdży świeżych (może być paczuszka drożdży suszonych)
półtorej łyżeczki soli
pół łyżeczki cukru

Julkowi bardzo podobało się przygotowanie chlebka.

- pokruszył drożdże do kubeczka, dolał troszkę wody i wsypał odrobinę cukru.
- z wielkim zapałem wsypywał mąkę do miski
- wlał wodę do maszyny
- razem z mamą dodał odmierzoną mąkę, cukier i sól
- wlał przygotowane wcześniej drożdże
- iiiiiiiii wcisnął z wielkim zadowoleniem przycisk START




Maszyna ma bardzo duże okienko więc proces wyrabiania, rośnięcia i pieczenia chleba był uważnie śledzony.


Oprócz tego bardzo praktycznego świętowania poznawaliśmy nazwy różnego typu pieczywa. A także poznawaliśmy drogę od kłosa do chleba.
Układaniu obrazków po kolei towarzyszyło mamusiowe opowiadanie.

Poznaliśmy też zawody: ROLNIK, MŁYNARZ, PIEKARZ
śpiewaliśmy sobie piosenkę "Rolnik sam w dolinie" nieco przerobioną i przekombinowaną na temat chlebkowy przez Raaany mamę.

Do pobrania:
wiersze i zagadki na temat powstawania chleba
ilustracje do historyjki "od ziarenka do bochenka"
ilustracje przedstawiające: rolnika, młynarza i piekarza wraz z podpisami
karty do lekcji trójstopniowej - rodzaje pieczywa

Ta piosenka też świetnie się nadaje do wykorzystania przy chlebowym temacie: groszek można oczywiście zastąpić:

owies, żyto, jęczmień też rośnie w polu to już wiesz
ale czy ktokolwiek wie, jak to wszystko dzieje się???


A tak wyszedł nasz chlebek - będzie jutro czekał - świeżutki i pachnący na Raaany głodomorka :DD


Po przepis na pyszne bułeczki z pestkami dyni zapraszamy TUTAJ

8 komentarzy:

  1. ooo smacznego :D Rany glodomorki :*
    ja tez mialam piec w weekend - może w ten będzie mi dane upiec oczywiscie bez maszyny :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A jeśli bez maszyny to trzeba dodać więcej drożdży :D
      Ja też muszę koniecznie spróbować chociaż w wyrabianiu ciasta maszyny nie przegonię :PPP trzeba będzie Julka poprosić

      Usuń
  2. Kusisz tym chlebem koleżanko!:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ania chciałabym skorzystać z Twoich pomocy do tego tematu, jak mogę to zrobić?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już wysłałam zaproszenie - potwierdź, wpisz sobie login, hasło i buszuj :DDD
      a na chlebek zapraszamy - daleko nie masz!!!!

      Usuń
  4. z taką maszyną, każdy przepis na chleb jest prosty ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. no no chyba sprawię sobie taką maszynę:)

    OdpowiedzUsuń
  6. My mamy Alaskę, którą dostaliśmy w prezencie ślubnym i jesteśmy bardzo zadowoleni - nic się z nią nie działo przez te 5 lat :D słyszałam też że te maszyny które są czasem w Lidlu też są dobre i kosztują koło 150 zł
    Obiecuję, że niedługo podamy jakiś przepis na chlebek, który można wykonać bez maszyny :) teraz zamarzyły mi się bułeczki mmmmmmmmmmm

    OdpowiedzUsuń